Stor sorg

Det hände något hemskt igår. Åskan slog utan förvarning ned i en
dunge hos mina föräldrar. I dungen låg våra får i skydd av regnet.
36/50 dog av elstöten. Mamma säger att det såg fruktansvärt ut.
Lamm, tackor och vår fina bagge bara låg där döda. Usch. Det är
så hemskt!

Mamma är otröstlig. Pappa sammanbiten. Tänk så mycket jobb, tid och
energi. Framför allt så fina djur. Vissa är ju mer tama än andra.
Pappa har verkligen en fin relation med dem. Vi får se hur det blir.
Just nu är vi mest ledsna.

Kram.

Bloggcandy hos Nilla

Kolla vad mycket scrapgodis som finns hos Nilla! En av de tjejer vars bloggar jag kollar in någon gång i veckan. Hon gör så mycket fint. Kolla in du också!

~Johanna

Sjung om studentens lyckliga dar!

Jag har fått lite beställningar på jobbet, många arbetskompisars barn tar studenten nu i juni. Kul att göra kort när man vet vem som får det också! Och så har jag lite roliga bröllopskort som jag fnular på hur jag ska lägga upp.

Här har jag använt textstämpel från Carolinas textstämplar. Jag har köpt några nya stämplar med bla stor och liten studentmössa från Skapa Hobby. Jag har också investerat i nya clearstamps med både små och stora bokstäver så jag ska nog stämpla lite i helgen. Kanske göra egna ministickers. Jag är så pysselsugen men den här veckan har det blivit mest träning. Mina favoritpass är box, afrodans och shape. Nu när det är lite finare väder blir det lite fler promenader också.

Kram på er!
~Johanna

3 olika kort med samma papper

Stämplar från Hero Arts (kaka och engelsk text) och Penny Black (muffins). Grattis från Carolinas textstämplar. Clearkort gjort med plast jag köpt på Claes Ohlsson. Käre CO, vad vore livet utan dig?

Kramar,
~Johanna

Kort i lite murriga färger

Jag vet inte vad den här kortvikningen kallas, och jag vet inte om jag har gjort rätt, men kul var det! Man öppnar två flikar som är dekorerade, och där inunder finns en fin skrivruta.
Har någon av er provat att göra någonting liknande? Vet du någon bra tutorial?
Papper från Tim Holtz, inköpta på Pyssloteket, liksom blad och bling. Liten metalldekoration från pärlbutiken Teardevil, har bytt namn nu tror jag. Frost08 heter den nu.


Samma tema. Band från pärlbutiken Pearlized.se, ett hett tips! 7 kr/m! :) Ugglan har jag köpt på Pyssloteket för länge sedan. Blommorna är nog från Stämpelgården.


Same same. Kul att göra distressrutor! Enda problemet är att jag vill ha många fler färger. He he! Fjärilar stansade med Martha Stewart-punch.

Over and out!
~Johanna

Double slider card

Jag gillar verkligen att göra såna här kort. Det blir så effektfullt att det kommer ut tags när man drar. Om du vill prova själv kan du se en instruktionsvideo på You Tube här. Det är så kul! Lycka till!

~Johanna

Daggmask!

Beställningskort till en 50-åring som gillar daggmaskar och starka färger. Och ja, jag vet att daggmaskar vanligtvis inte bor i äpplen men en kompost gjorde sig inte lika bra på framsidan av kortet... ;)

Ciao!
~Johanna

Layouter!

När jag var på pysselträffen KOMA i Kolbäck så fick jag låna några bilder av Matildas lilla dotter Alva. Såklart fick Matilda layouterna sen. Det var först agången jag provade och det var så kul! Jag vet att jag bloggar om den första men den här är tagen med bra kamera och inte mobilen...


Underbara färger i kortet. Gick loss lite med Martha Stewart-punchen igen... ;)Min första LO, och det gav mersmak!



Me like a lot! Kul skiss av Zarah. Tävling för att vinna paket från The Nook. Tyvärr vann jag inte men det var superkul ändå att göra LO'n!



Den här blev väl så där men i verkligheten finare färger.

Kort med distressruta och lite annat.

Jag är inte så stor i orden just nu. Fråga om du undrar något! :)
~Johanna

Nyfödda!

Stämpel lånad av käraste Carolina. Enkel design, samma tema, samma papper (vet ej vilket märke). Använt min Epic six för att stansa.

Ciao!

Ramkort

Hej!

Jag tänker försöka mig på lite nya kortvikningar. Jag har hittat lite nya kortvikningar så jag vill tipsa er om dem!

Ramkort

Magiskt kort!

Kul va? :)
Nu ska jag ut och röra på mig. Igår var det fantastiskt väder och jag hade på mig min pulsklocka under de 2 promenaderna till och Djurgården, den ena promenaden längre än den andra. Slutade på nästan 2 mil!

Kram på er!
~Johanna

Paté

Jag gillar matbloggar. Och pysselbloggar. Jag har några favoriter varav smaskens.nu är en. Annika som har bloggen lagar både vardagsmat och några riktigt avancerade grejor. Dessutom gillar hon som jag glass. Mmm!

Min mamma gör ofta paté och jag har tyckt att det verkade så krångligt men det är det ju inte alls! Kolla in det här receptet på kycklinglever- och fläskfärspaté med svamp från just Smaskens. Lätt att svänga ihop men många vuxenpoäng, ha ha. Våga prova!

Kram, ~Johanna

Mer kort!

Thaiwok med skaldjur

Vi bor väldigt nära några riktigt bra asiatiska livsmedelsbutiker. Där har jag shoppat loss bland kryddor och konstiga burkar med inlagda chilifrukter. Det här receptet hittade jag på, vilket var lite vågat med tanke på att vi hade flera gäster på middag. Men gott blev det! :)

Johannas thaiwok för 6 personer

Ett pkt scampi ca 1 kg
Ett pkt bläckfisk (4 st bläckfiskar, skärs i ringar)
2 röda chilifrukter, urkärnad och hackad
3 pressade vitlöksklyftor
2 lime
Minst 1 kruka koriander
Olivolja
salt


Fräs chili och vitlök i olja i en stor wokpanna. Sväng ned scampin och bläckfisken och rör om emellanåt. Salta. Vid servering strö över rikligt med koriander och pressa över limejuice.



Jag serverade det hela med wokgrönsaker men man kan ta vad man känner för.
Smaklig spis!

~Johanna

Lite kort!

Jag har faktiskt gjort en del kort, även om jag inte visat upp någonting här på ett tag. Ikväll satt jag och lekte med nya tekniker bland annat Tim Holtz masker. För er som inte vet så är det nästan som en omvänd stämpel! :) Man fäster genomskinlig plast i former på papper och så färger man in pappret omkring. Det är kul!


Distressruta, Greeting Farm-stämpel färgglagd med promarkerpennor. Fjärilar utsansade med underbar punch från Martha Stewart. Den står på min önskelista!



Papper som jag köpt på pysselloppis. Punchinella (det som blir över man gör paljetter!), vit runt papper utstansat med Epic Six. Färdigt motiv från Penny Black. Bara att trycka dit. Ganska skönt ibland...



Spillbitar och färdigt motiv från Penny Black. Jag gillar linjalstämpeln. Kommer inte ihåg var den är ifrån. Kan vara köpt hos Stämpelgården eller Brunkullan. Notpapper från Inkido.



Motiv från the Greeting Farm, tack för lånet Emelie! Hello Firend-stämpel från Hero Arts. Papper från Panduro, minns ej märket.

Natti natti!

Köttbullar med thaisting!

Köttbullar med sting!
En stor sats

800 gr nötfärs
2 hackade gula lökar
2 ägg
2 hackade och urkärnade chilifrukter
3-4 cm riven färsk ingefära
Några matskedar soja
1 dl mjölk
1 dl ströbröd
3-4 dl grädde
Lime

Blanda mjölk och ströbröd och låt det suga åt sig en stund.
Fräs lök och chili och blanda det med färsen, ingefära, ströbrödsblandning och soja. Salta och peppra.
Blanda i äggen. Forma köttbullar eller biffar och stek på. Låt puttra med grädden en stund så får du en fin sås. Servera gärna med färsk koriander.

~Johanna

Vårmys

Det börjar äntligen bli lite varmare ute och vi planerar för sommarens semester. Vi ska vandra och behöver uppdatera utrustningen lite.

Jag har blivit så sugen på att scrappa. Tittar igenom våra foton och inser att det nog ska skickas en bunt för framkallning nu. Det var så kul att scrappa foton på pysselträffen KOMA i våras.

Nu är det snart dags för lite yoga. Jag är ledig denna klämdag. Behövdes kände jag, varit alldeles för trött.

Det kommer lite recept framöver men jag har pysslat en massa också! :)

Ha det gott!
~Johanna

Frukost!

Matig frukost har tillagats varje morgon nu i över tre veckor. Sambon
är nöjd, och jag med gör den delen. :)
Här kommer några olika förslag. Jag försöker att alltid lägga till lite grönt, gärna coctailtomater.

Omelett för två:
3 ägg
3 msk grädde
Salt
Peppar

Vispa ihop. Stek i smör.

Förslag till fyllningar;

1) Lök, champinjoner, parmesan
2) Grillad paprika, skinka, getost
3) tomat, rödlök, basilika, parmesan
4) rökt lax, Philadelphiaost, tomat
5) grillad kyckling, fetaost, oliver
6) räkor, paprika, koriander

Antingen kan du fräsa fyllningen först eller lägga på den i slutet av gräddningen, beroende av vilket som passar.

Jag förbereder maten dagen innan och dukar frukostbordet. Annars
hinner jag inte på morgonen, jag är väldigt morgontrött....

Andra frukostförslag:
Bacon
Kalkonkorv
Stekt ägg
Äggröra
Skinka (jag har köpt flera kilo julskinka som finns i frysen)
Fruktsallad
Smoothie på yoghurt hallon och banan
Grekisk yoghurt med solrosfrön, pumpakärnor och mandel.

Åh, nej. Nu blev jag hungrig! :)

Ha det bäst! -Johanna

Gratäng

Den här smarriga gratängen är ihopsnodd lite på en höft.
Serverades till kyckling och sallad.

Johannas squash och auberginegratäng
1 stor aubergine
1 stor squash
1 pkt keso 250 gr
2 dl riven stark ost
2 dl grädde
2 dl mjölk
Salt
Svartpeppar

Skiva grönsakerna. Varva med keso i gratängform. Salta och peppra
mellan varven. Häll på grädde och mjölk. Avsluta med osten på toppen. Grädda ca 30 min i mitten av ugnen, 225 grader. Lägg ev över en bit folie i slutet så att gratängen inte bränns.´

Smaklig spis!

Stor kokkonst har skapats i helgen!

Åh, vad vi har ätit god mat. Asiatiskt tema efter att jag var på Asian Market. Nu när askan lugnat ned sig så har butiken fyllda hyllor igen.

Här kan du se vad jag köpt. Chili, inlagd chili, koriander, vårlök, sockerärtor, lime och groddar. Dessutom köpte jag stora räkor och bläckfisk. Mums!

Mamma och pappa var här på middag och bjöds på kokt minisquash med smör och salt. Till huvudrätt wokade skaldjur. Recept kommer!

Nu ska jag njuta av en film istället för att hänga i köket.

Ciao!